The pursuit of a sustainable way of life begins on the plate of every Slovak
DOI:
https://doi.org/10.14712/18023061.158Abstract
„V dňoch ako je tento si znovu uvedomujem, čo som vám tvrdil už stokrát: so svetom nie je nič v neporiadku. V neporiadku je náš pohľad na svet.“ Henry Miller
Aj toto je jeden z citátov, ktoré na mňa ako na mladého a stále tvárneho človeka zapôsobili. Neraz sa práve moja generácia nazýva apatickou, bez snahy niečo zmeniť, vyrastajúcou v obkľúčení kníh, tabuliek, vzorcov a iných bariér, chrániacich ju pred skutočným svetom a uvedomením si priorít. Téma smerovania Slovenska v uplynulom desaťročí je pre mňa aktuálnou hlavne z toho dôvodu, že vzhľadom na môj vek práve toto obdobie intenzívnejšie vnímam a nie som zdeformovaná staršími názormi na ekológiu a trvalú udržateľnosť, od ktorých sa staršia generácia často nedokáže odosobniť.
Downloads
References
Fukuoka, M. (2007). Revolúcia jednej slamky. Nitra (Alter Nativa).
Holmgren, D. (2002). Permaculture: Principles and Pathways beyond Sustainability. Drouin (Holmgren Design Servicies).
Holzer, S. (2011). Permakultura podľa Seppa Holzera. Brno (Alman).
Stoličná-Mikolajová, R. (2001). Kuchyňa našich predkov. Bratislava (Veda).
Whitefield, P. (2008). How to make a forest garden. East Meon (Permanent Publications).
Downloads
Published
Issue
Section
License
The publication of the journal is carried out in accordance with Czech law, in particular the Press Act No. 46/2000 Coll., the Copyright Act No. 121/2000 Coll., and the laws of the European Union. In accordance with the relevant provisions of Act No. 121/2000 Coll., the Copyright Act, as amended, the rights to published texts are always held by their author. The journal has only the right to use the text in the sense of its distribution through its printed and electronic form, in accordance with the provisions of Article 12(4)(b) of the Copyright Act.
